blog




  • Watch Online / «Mâncarea ca un fel de sex” Neda Todorovic: descarcă fb2, citește online



    Despre carte: 2004 / „Când prietenul meu s-a întors din prima scurtă călătorie în America, nu am rezistat curiozității mele de bază: „Și cum arata cu americanul? „Rapid, igienic și fără gust”, a răspuns el. „Like fast food.” Cartea celebrului jurnalist sârb, profesor la Universitatea din Belgrad Neda Todorovic „Food as a Kind of Sex” (2001) este o colecție de eseuri gastronomice scrise în perioada în care o Iugoslavie în scădere sancțiuni economice internaționale stricte. Autoarea subliniază că lucrul la carte a devenit pentru ea o evadare din atmosfera apăsătoare a realității insuportabile într-un domeniu de cercetare care părea inaccesibil, fabulos, incitant și incredibil de gustos. Cu toate acestea, s-a dovedit că aici nu era deloc sigur. Împotriva.